Le scoperte di Keys alla Cantina del Mediterraneo

Ospite il direttore del Museo vivente della dieta mediterranea

di Gennaro Tedesco

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“Sogno di Volpe”: biologico è buono

Sogno Di Volpe, Cantine Ariano di San Severo (Fg)
di Gennaro Tedesco e Domenico Moretti

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Dulcis in fundo

Moscato di Trani D.O.C.-Cantina Torrevento -Corato
di Gennaro Tedesco

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Vini contro la Mafia: il giusto gusto di Sicilia

Placido Bianco e Placido Rosso della coop. sociale "Placido Rizzotto - Libera Terra"
di Gennaro Tedesco

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Musica in Bottiglia

Armonie d'aromi per il "Concerto" 2003 dell'Azienda Agricola Pisani

di Michele d'Apolito

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Pastori di tutto il mondo, unitevi

A proposito del Forum Internazionale dei sistemi pastorali
di Michele d'Apolito

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La nuova etichetta sull’extravergine

Pronto il decreto che obbliga l'indicazione della provenienza delle olive impiegate. Coldiretti: «Momento storico per prodotto simbolo della dieta mediterranea». Buone pratiche: Il design del gusto

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Il design del gusto

L'azienda SANOLI di Michele Bisceglia. Le sue bottiglie e le sue etichette, sobrie e accattivanti, dalle forme tonde e dalla grafica essenziale. Link: La proposta di decreto sull'etichettatura

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L'olio della legalità

Di seguito un articolo pubblicato sul numero di marzo di Narcomafie sulla cooperativa Valle del Marro. Ieri la sede di Gioia Tauro ha subito un attentato

di Toni Mira

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La Cantina del Mediterraneo alla Fiera di Roma con le Aree Protette italiane

Parklife, Fiera di Roma dal 19 al 22 Aprile. La Cantina del Mediterraneo ha gestito lo spazio ufficiale degustazioni
di Michele d'Apolito

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